REZEPTE FÜR DEN VITAMIX

Edamame Dip

06.09.2022 12:08:00 / Vitamix / Kommentare 0

Zutaten


200 g Edamame-Bohnen, gekocht
200 g Cashew-Creme oder Milchalternative
200 g Edamame-Bohnen, gekocht
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Esslöffel Reisweinessig
1 Teelöffel Wasabi-Paste
¼ Teelöffel Salz, wahlweise
⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Und so geht's:

Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und schließen Sie den Deckel. Den Mixer auf niedrigster Stufe einschalten, dann schnell auf die höchste Stufe erhöhen und die Zutaten mit dem Stampfer gegen die Klingen drücken. 45 Sekunden lang pürieren.