Zutaten
für eine 24er Tarteform
Boden:
- 135 g Haferflocken
- 135 g Nüsse eurer Wahl
- 75 g Datteln
- Prise Salz
Creme:
- 400 g Wasser
- 100 g Cashews
- 80 g Datteln
- 100 g Zitronensaft (2 Zitronen)
- Vanille
- Prise Kurkuma & Salz
- 1 TL leicht gehäuft Agar-Agar (2,5g)
Zubereitung
- Für den Boden: Mixe Haferflocken, Nüsse, Datteln und die Prise Salz. Der Teig sollte zusammenkleben, wenn du ihn zusammen drückst. Gebe sonst 1-2 EL Wasser dazu & mixe nochmal kurz.
- Drücke den Teig in eine 24er Tarteform und streiche ihn mit der Rückseite von einem Löffel glatt.
- Backe den Boden 10 Minuten bei 160°C Umluft, dann wird er schön knusprig.
- Mixe - bis auf das Agar Agar und 100 g Wasser - die Zutaten für die Creme zu einer glatten Masse.
- Schmecke jetzt die Creme so ab, wie du sie magst, z.B. mehr Süße/Zitrone, denn so wie die Creme jetzt schmeckt, schmeckt später auch die Tarte.
- Verrühre in einem kleinen Topf das Agar-Agar mit den 100 g Wasser, koche es auf und lasse es 2 Minuten leicht köcheln.
- Gebe zügig das angedickte Agar Agar zur Creme & mixe alles.
- Gebe die Creme auf den Tarte-Boden.
- Lasse die Tarte mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden. Dekoriere sie nach Belieben z.B. mit Blüten, Nüssen etc. und genieße sie.
%20(1).png)
Einfache Milchalternative für einen gesunden Lifestyle. Diese Milch ist eine tolle Ergänzung für Smoothies und Kaffeegetränke.
Diese Harissa-Vinaigrette mit dem Vitamix gibt deinem Gericht den nötigen Kick.
Dieser leckere Kaiserschmarrn aus dem Instant Pot ist das perfekte Dessert.
Diese Käsespätzle aus dem Vitamix schmecken der ganzen Familie.
Leckere Käse-Lauch-Suppe aus dem Instant Pot für kalte Wintertage.
Diese Hamburger Rote Grütze aus unserem Instant Pot wird dir das Fest versüßen.
Typisch deutsche Spezialitäten für die ganze Familie aus dem Vitamix.
Leckerer bayrischer Wustsalat aus dem Vitamix
Butternusskürbis-Hummus: Probiere diesen einzigartigen Hummus, bei dem die Kichererbsen durch gerösteten Butternusskürbis oder einen anderen Kürbis deiner Wahl Wahl ersetzt werden!
Empanadas mit Lammhackfleisch, Oliven, Feta-Käse und Rosinen. Wie Piroggen, aber mit dünnerem
Teig und schmackhafterer Füllung. Perfekt für eine Mahlzeit "zwischendurch".
Zimtschnecken gehen einfach immer und sind beliebt bei Groß und Klein.
Um einen luftigen Boden zu erhalten, ist es wichtig, die Eier und den Zucker zu schlagen, bis sie weiß und schaumig sind. Hier haben wir ein Rezept für einen klassischen Tortenboden.