Frozen Lime Daiquiri

29.08.2022 14:33:00 / Ankarsrum / Kommentare 0

Zutaten für zwei Getränke

  • ca. 150 g Eiswürfel
  • 2-3 Limetten
  • 70 g weißer Sirup
  • 8 cl leichter Rum

Topping

  • 2 EL Zucker
  • 1 Limette
  • Frische Himbeeren
  • Zitronenmelisse
  • Essbares Goldpulver

Und so geht's:

  1. Die Ankarsrum mit dem Mixer zusammensetzen.
  2. Eis, Saft der Limette, Sirup und Rum hinzugeben.
  3. Auf hoher Stufe mixen, bis alles vermengt ist.
  4. Zucker auf einen Teller geben und die Schale einer Limette abreiben, mit einer Gabel umrühren.
  5. Die Limette abschneiden und den Rand des Glases mit einer Limette befeuchten.
  6. Die Ränder in die Limetten-Zucker-Mischung tauchen.
  7. Den gefrorenen Limetten-Daiquiri in die Gläser gießen und mit frischen Himbeeren, Zitronenmelisse und essbarem Goldpulver garnieren. Mit einem Strohhalm servieren.