Zutaten für zwei Getränke
- ca. 150 g Eiswürfel
- 2-3 Limetten
- 70 g weißer Sirup
- 8 cl leichter Rum
Topping
- 2 EL Zucker
- 1 Limette
- Frische Himbeeren
- Zitronenmelisse
- Essbares Goldpulver
Und so geht's:
- Die Ankarsrum mit dem Mixer zusammensetzen.
- Eis, Saft der Limette, Sirup und Rum hinzugeben.
- Auf hoher Stufe mixen, bis alles vermengt ist.
- Zucker auf einen Teller geben und die Schale einer Limette abreiben, mit einer Gabel umrühren.
- Die Limette abschneiden und den Rand des Glases mit einer Limette befeuchten.
- Die Ränder in die Limetten-Zucker-Mischung tauchen.
- Den gefrorenen Limetten-Daiquiri in die Gläser gießen und mit frischen Himbeeren, Zitronenmelisse und essbarem Goldpulver garnieren. Mit einem Strohhalm servieren.
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