REZEPTE FÜR DEN INSTANT POT

Erdbeer-Chia-Samen-Konfitüre

Zutaten

  • 1 kg frische Erdbeeren, gewaschen und entstielt
  • 1/2 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse Chiasamen
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft

Ausrüstung

  • Instant Pot

Und so geht's:

  1. Ganze Erdbeeren, Honig, Chiasamen und Zitronensaft in den Instant Pot geben und gut umrühren.

  2. Den Deckel aufsetzen und in die Entlüftungsposition stellen.

  3. SLOW COOK-Custom-High wählen und die Zeit auf 2 Stunden einstellen.#

  4. START drücken.

  5. Nach Ablauf der Garzeit den Deckel öffnen und die Erdbeeren mit einem Kartoffelstampfer oder einem großen Löffel bis zur gewünschten Konsistenz zerdrücken.

Portionen: 2 Gläser
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 2 Stunden